Сублимированные овощи
Фотографии на сайте являются изображениями, созданными с использованием реальных образцов нашей продукции.
Сублимированные овощи - это натуральные овощи, прошедшие процесс сублимации, технология которого включает в себя два основных этапа: замораживание и сушку. Во время вакуумно-сублимационной сушки из свежего зеленого горошка, кукурузы и т.д. удаляется влага путем испарения льда. При замачивании в воде сублимированные продукты быстро возвращаются к к первоначальной форме. При данном методе сушки продукт остается таким же ароматным и полезным как свежий. Используют для приготовления сухих каш, супов быстрого приготовления и др. Сублимация - это идеальное решение для продолжительного хранения овощей без потери их качества.